Sipas Total Wine, vera e gjetur në një shishe ose një kanaçe është identike, thjesht e paketuar ndryshe. Vera e konservuar po sheh rritje të ndjeshme në një treg tjetër të ndenjur me një rritje prej 43% për shitjet e verërave të konservuara. Ky segment i industrisë së verës po kalon momentin e tij për shkak të popullaritetit fillestar midis mijëvjeçarëve, por konsumi i verës së konservuar tani po rritet edhe në gjeneratat e tjera.

Shfaqja e pjesës së sipërme të një kanaçe në vend që të keni nevojë të nxirrni një prerës me fletë metalike dhe tapash, i bën kanaçet e verës të përshtatshme. Vera e ambalazhuar në alumin e bën gjithashtu më të lehtë konsumimin në plazhe, pishina, koncerte dhe kudo ku qelqi nuk është i mirëpritur.

Si bëhet vera e konservuar?

Kanaçet e verës kanë një shtresë në brendësi, e quajtur rreshtim, e cila ndihmon në ruajtjen e karakterit të verës. Përparimet e fundit të teknologjisë në rreshtim kanë eliminuar aluminin nga bashkëveprimi me verën. Për më tepër, ndryshe nga qelqi, alumini është 100% pafundësisht i riciklueshëm. Paketimi më pak i kushtueshëm dhe marketingu 360 gradë në kanaçe janë përfitime për prodhuesin e verës. Për konsumatorin, kanaçet ftohen më shpejt se shishet, gjë që i bën ato perfekte për një trëndafil të shpejtë.

Me përhapjen e kanaçeve, prodhuesit e verës kanë tre opsione për konservimin: Të punësojnë një konservë të lëvizshme për të ardhur direkt në punishte vere, të dërgojnë verën e tyre në një konservë jashtë syve ose të zgjerojnë prodhimin e tyre dhe konservën e verës në shtëpi.

Kanaçet kanë një avantazh të dukshëm këtu me madhësinë e tyre të vogël duke e bërë të lehtë përfundimin ose ndarjen e një kanaçeje. Kanaçet e pahapura nuk kanë nevojë të ruhen në frigorifer. Përveç kësaj, madhësia e vogël e një kanaçeje i përshtatet më mirë çifteve të verërave për menunë tuaj të ardhshme të shijimit.

Vera e konservuar mund të paketohet në pesë madhësi: 187 ml, 250 ml, 375 ml, 500 ml dhe 700 ml. Për shkak të disa faktorëve, duke përfshirë madhësinë e porcionit dhe komoditetin, kanaçet me madhësi 187 ml dhe 250 ml janë më të njohurat.